Создайте дату

Дата в местной временной зоне создается при помощи new Date.

Месяцы начинаются с нуля, так что февраль имеет номер 1. Параметры можно указывать с точностью до минут:

var d = new Date(2012, 1, 20, 3, 12);
alert(d);